أُسست زالتسبورغ على موقع مستوطنة رومانية تُدعى "يوفافوم"، وبرزت لاحقاً كإمارة كنسية مستقلة يحكمها أمراء أساقفة منذ القرن الثامن الميلادي، مموَّلة بثروات الملح الضخمة التي شيّدت بها عمارتها الباروكية الفخمة. انضمت رسمياً إلى النمسا عام 1816م بعد الحروب النابليونية، وهي مسقط رأس الموسيقار موتسارت.