يقع مطعم "سلطان" داخل مركز PAC التجاري بحي جينغآن، وهو من المطاعم التركية القليلة الحلال بالكامل في شنغهاي. يتميز المكان بصالة طعام واسعة مزينة بأشجار الليمون والبلاط الملون والمظلات القماشية، إضافة إلى تراس خارجي فسيح وغرفتي طعام خاصتين.

تضم القائمة الواسعة أطباق المزة التقليدية مثل الحمص والجاجيك، إلى جانب أطباق مشوية فاخرة كقطع لحم الضأن والكباب. كما دخل المطعم في شراكة مع علامة "مادو" التركية الشهيرة بالآيس كريم، التي تحتل ركناً خاصاً بها بجانب عروض الحلويات الشهية مثل البقلاوة والكنافة، ما يجعل "سلطان" وجهة متكاملة لمحبي المطبخ التركي الأصيل الحلال.