Xinjiang Crescent Moon Uighur Muslim Restaurant terletak di Gang Dongsi ke-6, Distrik Dongcheng, tersembunyi di gang hutong tradisional yang memberi tempat ini karakter otentik yang mencerminkan kekayaan warisan budaya Xinjiang. Menunya kaya dan beragam, menampilkan sate kambing berbumbu jintan, roti nang renyah, yogurt buatan sendiri, dan mi buatan tangan yang dikenal sebagai laghman — hidangan andalan restoran ini — bersama teko teh susu asin tradisional. Staf mengenakan busana Uighur bersulam dan kerudung tradisional, memberikan keaslian budaya yang nyata pada seluruh pengalaman bersantap. Restoran ini meraih penghargaan "Restoran Xinjiang Terbaik" dari Reader Restaurant Awards majalah The Beijinger tahun 2010, mengukuhkan posisinya di antara pencinta masakan Uighur otentik di ibu kota Tiongkok.