Beijing Hotel NUO didirikan pada 1917 dengan nama Grand Hotel de Pekin dan dengan cepat dikenal sebagai "Hotel Termewah di Timur". Berlokasi di sepanjang East Chang'an Avenue dekat Wangfujing, Distrik Dongcheng, hotel ini menambahkan sayap kedua bergaya Beaux-Arts dari beton bertulang antara 1917 dan 1920, menambah 200 kamar dengan kamar mandi pribadi. Selama beberapa dekade, hotel ini telah menjamu deretan tamu luar biasa, termasuk pemimpin revolusi Sun Yat-sen, pemimpin Soviet Nikita Khrushchev, dan Presiden AS Richard Nixon, serta para penulis Rudyard Kipling, Noël Coward, dan George Bernard Shaw, hingga tokoh kerajaan seperti Putri Anne dan Pangeran Albert dari Monako. Dengan lokasinya yang sentral dan sejarah lebih dari satu abad, Beijing Hotel NUO tetap menjadi salah satu hotel paling bergengsi di Tiongkok hingga saat ini.