أسس شفشاون لاجئو الأندلس الفارون من سقوط غرناطة — والحي الأندلسي ذاكرتهم الحية: عمارة قرطبية مصغرة بأفنية وأقواس، أدراج تتسلق السفح، وأبواب عتيقة كل واحدة لوحة بمطارقها النحاسية وأزرقها المتقشر بذوق.

نصائح سعودي 24

  • دكاكين الصوف والجلابيب الشفشاونية هنا أصلية المنسج — الصوف الجبلي حرفة المدينة الأم.
  • الجبن الشفشاوني الطازج من بائعات الأدراج — تذوق قبل الشراء عادة مرحباً بها.
  • أعلى الحي يلتقي برأس الماء — اختم به نحو جلسة الشاي.