يقع "مطعم لاو قن" في شارع يونغتشانغ، مقابل مسجد جينان الجنوبي الكبير (تشينغتشن نان داسي) مباشرة، في قلب الحي الإسلامي بمنطقة شيتشونغ. تأسس المطعم عام 2004 على يد صاحبه ولا يزال يُدار بأسلوب تقليدي بسيط، إذ يفضّل صاحبه المسن التعامل النقدي فقط، وهو ما يعكس طابعه العائلي العريق الذي حافظ عليه منذ أكثر من عشرين عاماً.
تشتهر قائمة الطعام بأطباق لحم الضأن المطهو بطرق متعددة، وعلى رأسها طبق لحم الضأن المقلي بالثوم (سوان باو يانغ روه)، إضافة إلى شرائح لحم الضأن المطهوة ببطء، ووجبات الحساء والخبز السميدي المحلي. تُعرف الأطباق بكمياتها السخية ونكهتها القريبة من المطبخ الحلال في بكين.
يتميز المكان بأجواء بسيطة وشعبية بعيدة عن الطابع السياحي، ما يجعله وجهة مفضلة لسكان الحي وزوار المسجد المجاور بحثاً عن وجبة حلال أصيلة.
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك تجربته!