افتتحت مجموعة «يون تينغ» هذا المطعم في 23 سبتمبر 2011 على طريق لوويوان رقم 228 بجينان، مباشرة مقابل نبع باوتو الشهير، ليكون أول مطعم حلال فاخر من نوعه في مقاطعة شاندونغ بأكملها. يمتد المطعم على مبنيين بمساحة تتجاوز 2000 متر مربع، بديكور ذهبي وأخضر يعكس الطابع الإسلامي، ويضم صالات واسعة وغرفاً خاصة للولائم والمناسبات. يتخصص المبنى الأول في اللحوم المشوية والمقلية على الطريقة «الملكية»، وأبرزها تشكيلة اللحم المشوي في تنور الطين من أضلاع الضأن ولحم البقر وأجنحة الدجاج، بينما يتخصص المبنى الثاني في الحساء بالقدر النحاسي التقليدي وعلى رأسه حساء عظم فقرات الضأن المستورد من منغوليا الداخلية، إلى جانب كرات لحم الضأن المصنوعة يدوياً. بمتوسط إنفاق يتراوح بين 54 و65 يوان، يُعد وجهة مثالية للزائر المسلم الباحث عن تجربة حلال راقية في قلب جينان.