يحتلّ "نيو بنجاب كلوب" مكانة فريدة كأول مطعم بنجابي في العالم يحصل على نجمة ميشلان، وذلك منذ دليل عام 2019، وحافظ على هذا التصنيف لسنوات متتالية. يقع المطعم في شارع ويندهام بحي سنترال، ويتبع مجموعة Black Sheep Restaurants المعروفة في هونغ كونغ، ويستحضر بديكوره الداخلي أجواء الحقبة الذهبية لشبه القارة الهندية قبل التقسيم.

يتمحور المطبخ حول فرنَي تندور يعملان بالفحم، وينتج عنهما أطباق مثل كباب لحم الماعز المشوي، وطبق "كيما باو" المحضّر من لحم الضأن المفروم، إلى جانب الطبق المميز "مغال روم ماكاني" (دجاج بالزبدة)، مع خبز اللاتشا براتا المقرمش. يقدّم المطعم تجربة صاخبة وحيوية بنكهات شمال الهند وباكستان الغنية، وهو خيار مثالي لمن يبحث عن تجربة طعام هندية-باكستانية راقية معترف بها عالمياً.