يحتل مطعم زيتونة مكانة بارزة بين المطاعم العربية الحلال في حي ليوان بمدينة قوانغتشو، إذ يُعد من الوجهات المفضلة لدى الجالية العربية والمسلمة المقيمة والزائرة في المدينة. توسّع نشاط المطعم ليشمل أكثر من فرع، أحدهما في حي ليوان والآخر في حي يويشيو، ما يعكس شعبيته المتنامية لدى روّاده. وقد حصل المطعم على تقييمات مرتفعة جداً من الزوار على منصات مراجعة عالمية، حيث صُنِّف من بين أفضل المطاعم في قوانغتشو من حيث جودة الطعام والخدمة. يقدّم مطعم زيتونة مطبخاً عربياً أصيلاً مستوحى بشكل رئيسي من مطابخ بلاد الشام، مثل لبنان وسوريا، إلى جانب لمسات من المطبخ الخليجي، ما يجعله وجهة مثالية للزوار السعوديين والخليجيين الباحثين عن نكهات قريبة من المنزل. ويلتزم المطعم بمعايير الحلال في جميع أطباقه، بدءاً من اختيار المكونات وحتى طريقة التحضير، وهو ما يمنح الزوار المسلمين راحة بال تامة عند الطلب. تزخر قائمة الطعام في زيتونة بتشكيلة واسعة من الأطباق التقليدية التي تعكس تنوّع المطبخ العربي؛ فمن المقبلات الباردة يبرز الحمص بقوامه الناعم ونكهته الغنية بزيت الزيتون والطحينة، إلى جانب التبولة الطازجة المحضّرة بالبقدونس والبرغل والليمون، وسلطة الفتوش المقرمشة بخبزها المحمّص. أما الأطباق الرئيسية فتشمل الشاورما بنسختيها الدجاج واللحم، والكباب المشوي على الفحم بنكهته المدخّنة المميزة، والمشاوي المشكّلة التي تجمع بين قطع اللحم والدجاج المتبّلة بعناية. ولا يمكن الحديث عن مطعم زيتونة دون ذكر الكبسة، الطبق الخليجي الشهير المكوّن من الأرز المطهو مع اللحم أو الدجاج والبهارات العربية الغنية، والذي يُقدَّم بكميات سخية تناسب المجموعات العائلية. أما الفلافل المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل، فتُعد خياراً مثالياً لمحبي الأطباق النباتية. ولإنهاء الوجبة، يقدّم المطعم البقلاوة، الحلوى الشرقية التقليدية المصنوعة من عجين الفيلو والمكسرات والعسل، إلى جانب مشروبات عربية أصيلة مثل القهوة العربية والقهوة التركية والشاي بالنعناع المنعش. إلى جانب تجربة الطعام، يوفّر مطعم زيتونة صالة مخصصة للشيشة العربية الفاخرة بنكهات متنوعة، حيث يمكن للزوار الاسترخاء بعد الوجبة في أجواء عربية أصيلة تُذكّر بالمقاهي الشعبية في المشرق العربي. ويُعد المكان مناسباً بشكل خاص للعشاء العائلي، أو لقاءات الأصدقاء، أو الأمسيات الهادئة المصحوبة بكوب من الشاي وجلسة شيشة مريحة، ما يجعله من الوجهات المفضلة للزوار العرب الباحثين عن قطعة من الوطن في قلب الصين. يقع الفرع الرئيسي لمطعم زيتونة في حي ليوان، المحل رقم 101، رقم 149 طريق شيوان، وهو من أكثر المناطق ازدحاماً بالجالية العربية والمسلمة في قوانغتشو، بينما يقع الفرع الثاني في حي يويشيو، رقم 362-363 طريق هوانشي الشرقي، الطابق الأرضي من مجمع بيس وورلد بلازا. ويسهل الوصول إلى الفرعين عبر وسائل النقل العام، كما يقعان بالقرب من فنادق ومحال تجارية مألوفة لدى الزوار الخليجيين، ما يجعل الوصول إليهما سهلاً ومريحاً. للزوار السعوديين والخليجيين، يُنصح بزيارة مطعم زيتونة لتجربة نكهات عربية أصيلة موثوقة من حيث معايير الحلال، مع الاستفادة من صالة الشيشة لقضاء أمسية مريحة بعد وجبة دسمة. ونظراً للإقبال الكبير على المطعم، خصوصاً في المساء وأيام عطلة نهاية الأسبوع، يُفضَّل حجز طاولة مسبقاً لتفادي الانتظار، كما يُنصح بتجربة طبق الكبسة أو المشاوي المشكّلة لمن يزور المطعم للمرة الأولى. كما تحرص إدارة المطعم على مراعاة الأسعار المعقولة نسبياً مقارنة بمطاعم مشابهة في المنطقة، بما يجعله خياراً اقتصادياً مناسباً للعائلات الكبيرة والمجموعات، دون أن يكون ذلك على حساب جودة المكونات أو حجم الأطباق المقدمة، وهو ما يفسر تكرار زيارة كثير من أفراد الجالية العربية له بشكل أسبوعي تقريباً.