سانتورینی ایک آتش فشانی جزیرہ ہے جو تقریباً 3600 سال پہلے ایک زبردست دھماکے سے وجود میں آیا، جس نے کانسی دور کی خوشحال بستی اکروتیری کو دفن کر دیا — ایک واقعہ جسے کچھ لوگ افلاطون کی گمشدہ اٹلانٹس کی داستان سے جوڑتے ہیں۔ بعد میں یونانیوں نے دوبارہ یہاں آبادکاری کی، اور آتش فشانی راکھ تلے محفوظ اکروتیری کے آثار آج بھی “یونان کا پومپیائی” کہلاتے ہیں۔