Restoran ini menempati toko di sisi barat sebelah RT-Mart dekat Museum Shandong, di No. 11899 Jalan Jingshi Timur, Distrik Lixia, Jinan. Restoran ini spesialis dalam yangrou paomo, hidangan terkenal bergaya Xi'an di mana roti pipih yang disobek tangan direndam dalam kaldu daging yang kaya dan panas. Kaldu di sini menonjol karena kedalaman rasanya tanpa aroma prengus yang biasa ada pada sup domba khas Jinan, membuatnya disukai bahkan oleh mereka yang kurang menyukai daging domba. Menunya juga mencakup versi daging sapi yang setara, domba rebus sobek tangan, mi minyak cabai (youpo mian), sandwich daging sapi asin, dan bawang putih acar manis sebagai pelengkap tradisional. Dengan rata-rata sekitar 27 yuan per orang, ini persinggahan yang tepercaya dan otentik bagi wisatawan Muslim yang merindukan cita rasa halal Tiongkok barat laut di Jinan.