يقع مطعم "مان هنغ جي" الحلال في شارع بينغآنلي الغربي بحي شيتشنغ، وهو من بين واحد وعشرين مطعمًا في بكين حاز على تقدير "بيب غورماند" من دليل ميشلان الشهير، تكريمًا لجودة طعامه بأسعار معقولة.
يتخصص المطعم في طبق "شوان يانغروه" (涮羊肉) أي شرائح لحم الضأن المسلوقة سريعًا في مرق الحسو الفحمي التقليدي، مستخدمًا لحم ضأن مستوردًا من مراعي سونيت المنغولية النقية، ولحم بقر من غرب شاندونغ يتميز بقوامه الخالي من الرائحة القوية. يقدَّم إلى جانب الحسو خبز "شاوبينغ" المقرمش الصغير الحجم، ويمكن ختام الوجبة بشاوبينغ حلو مغطى بالسمسم والسكر.
يتميز المكان بواجهته الصينية التقليدية الحمراء المزخرفة، ويجذب الزوار الباحثين عن تجربة حسو بكينية أصيلة بأسعار متوسطة ضمن أجواء شعبية دافئة.
مان هنغ جي (满恒记) الحلال في نيوجيه
⭐ —
(0 تقييم)
·
قيّم المكان:
مطعم حلال حائز على تقدير "بيب غورماند" من دليل ميشلان، يشتهر بحسو لحم الضأن المسلوق سريعًا على الطريقة البكينية التقليدية.
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك تجربته!