يقع مطعم "الأمين" في الشارع الغربي الخامس بمنطقة سانليتون، خلف السفارة الألمانية في حي تشاويانغ. افتتحه طاهٍ ومدير سابقان عملا في مطعم "الصفا"، واسمه "الأمين" مأخوذ من معناه العربي الأصيل. تميّزه صالته الفسيحة المبنية حول شجرة داخلية، وأجواؤه العربية مع الشيشة وصوت قناة الجزيرة في الخلفية. يُعد المطعم حلالًا بالكامل، ويقدم أطباقًا عربية تشمل طبق المقبلات المشكلة والخبز الطري الطازج، إلى جانب المشاوي المشكلة والأطباق مع الأرز ووجبات الشوي الفردية. يُجمع كثير من الزوار على أن مطعم الأمين يمثل معيارًا للمطبخ الشرق أوسطي في بكين، وهو من الوجهات المفضلة لدى الجالية العربية في المدينة.