اندلسی محلہ

پندرہویں صدی میں اندلس سے نکالے گئے مسلمانوں نے شفشاون کو دوسرا غرناطہ بنایا — اندلسی محلہ ان کی یادگار ہے: البیسین جیسی تنگ چڑھتی گلیاں، سفیدی پر نیل، کمانوں تلے گزرتے راستے اور صحن والے گھر۔ سیاحوں کی مرکزی گلیوں سے ذرا ہٹتے ہی یہاں اصل محلہ زندگی ملتی ہے: تنور سے روٹی لے جاتے بچے، دروازوں پر بیٹھی دادیاں۔ یہ قصے کی وہ پرت ہے جو نیلے رنگ کے نیچے ہے — اندلس کی آخری سانسیں مراکشی پہاڑ میں۔

مشورے

• صبح کی روشنی میں بے مقصد بھٹکیں — یہی محلے کا اصل طریقہ ہے؛ رہائشیوں کی تصویر اجازت سے۔
• محلے کے چھوٹے تنور (فران) سے گرم خبز خریدیں — روایت بھی، ذائقہ بھی۔