شی یو فینگ باربی کیو

شی یو فینگ باربی کیو ریسٹورنٹ 2008 سے شینزین کے نانشان ضلع میں ایک مسلم خاندان چلا رہا ہے، جس کا محرابی دروازہ روشن اسلامی ہندسی نقوش سے سجا ہے اور روایتی شینجیانگ طرز کے ریسٹورنٹس سے مشابہت رکھتا ہے۔ یہ بڑے ہوٹلوں سے ہٹ کر ایک مستند حلال چینی باربی کیو کا تجربہ پیش کرتا ہے۔

اس کے مشہور پکوانوں میں بھنے ہوئے چکن ونگز، تیز مرچ والی مٹن سیخیں اور لہسن کے ساتھ گرل کی گئی سکیلپس شامل ہیں، جن کی مقبولیت اس حد تک ہے کہ کچھ لوگ خاص طور پر ہانگ کانگ سے یہاں کھانے کے لیے آتے ہیں۔ یہ جگہ خاندانی گرمجوشی اور شمال مغربی چینی کھانوں کے مخصوص تیز ذائقوں کا حسین امتزاج پیش کرتی ہے۔