وارونگ مالانگ

وارونگ مالانگ ڈریگن رائز، 9-11 پیننگٹن سٹریٹ، کاز وے بے کی دوسری منزل پر واقع ہے — یہ ایک سرٹیفائیڈ حلال انڈونیشین ریستوران ہے جو روایتی "وارونگ" طرز پر چلایا جاتا ہے، یعنی ایک سادہ کینٹین نما جگہ جہاں کھلے کاؤنٹر سے کھانا پیش کیا جاتا ہے۔ یہ اپنے روزانہ بدلتے پکوانوں جیسے پیسل لیلے (مصالحہ دار چٹنی میں تلی مچھلی)، سوٹو آیام (روایتی چکن سوپ)، پمپیک، اور رینڈانگ کے لیے مشہور ہے۔ ریستوران روزانہ صبح 10 بجے سے رات 9:30 بجے تک کھلا رہتا ہے اور ہانگ کانگ کی انڈونیشین مسلم کمیونٹی میں ایک مقبول مقام ہے، خاص طور پر لنچ کے اوقات اور ہفتہ وار چھٹیوں میں۔