بیجنگ ہوٹل نُو 1917 میں "گرینڈ ہوٹل ڈی پیکن" کے نام سے قائم ہوا اور جلد ہی "مشرق کا سب سے پرتعیش ہوٹل" کے طور پر جانا جانے لگا۔ ڈونگچینگ ضلع کی ایسٹ چانگ آن ایونیو پر وانگ فوجنگ کے قریب واقع، اس ہوٹل کو 1917 اور 1920 کے درمیان بوزار طرز کا دوسرا حصہ مضبوط کنکریٹ سے تعمیر کیا گیا، جس میں نجی باتھ روم والے 200 کمرے شامل کیے گئے۔ دہائیوں کے دوران، ہوٹل نے متعدد نمایاں مہمانوں کی میزبانی کی ہے، جن میں انقلابی رہنما سن یات سین، سوویت رہنما نکیتا خروشچیف اور امریکی صدر رچرڈ نکسن شامل ہیں، ساتھ ہی مصنفین روڈیارڈ کپلنگ، نوئل کاورڈ اور جارج برنارڈ شا، اور شاہی شخصیات جیسے شہزادی این اور موناکو کے شہزادہ البرٹ بھی شامل ہیں۔ اپنے مرکزی محل وقوع اور ایک صدی سے زائد کی تاریخ کی بدولت، بیجنگ ہوٹل نُو آج بھی چین کے سب سے معتبر ہوٹلوں میں شمار ہوتا ہے۔