Starbucks Reserve Roastery Shanghai dibuka pada 2017 di dalam kompleks HKRI Taikoo Hui di Jalan Nanjing Barat, Distrik Jing'an, dengan luas sekitar 2.800 meter persegi yang terbagi dalam dua lantai. Saat itu, gerai ini menjadi Starbucks terbesar di dunia, sebelum akhirnya dilampaui oleh Roastery Chicago, menjadikan Shanghai sebagai yang terbesar kedua di dunia.

Tempat ini menampilkan mesin pemanggang dan pengemasan kopi yang beroperasi di depan mata pengunjung, toko roti yang menyajikan pastry segar, bar teh Teavana, serta bar koktail Arriviamo untuk minuman spesial. Dinding-dindingnya dihiasi elemen tembaga dan karya seni yang terinspirasi budaya kopi serta sejarah Shanghai.

Terletak di sebelah butik Louis Vuitton di jantung Jalan Nanjing Barat, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi pencinta kopi dan penggemar arsitektur modern saat mengunjungi Shanghai.