New Town Plaza terletak di Sha Tin, New Territories, dan merupakan salah satu mal terbesar dan tertua di luar Pulau Hong Kong dan Kowloon. Kompleks ini berkembang melalui beberapa tahap pembangunan sejak 1980-an, tumbuh menjadi mal bertingkat besar saat ini yang menampung ratusan toko, gerai bahan makanan, dan restoran.

New Town Plaza terhubung langsung dengan stasiun MTR Sha Tin dan berada tepat di samping Balai Kota Sha Tin, menjadikannya pusat penting bagi warga setempat. Salah satu keunggulannya adalah arena seluncur es dalam ruangan, yang sesekali digunakan sebagai tempat konser dan acara hiburan, fitur langka di antara mal-mal Hong Kong.

Mal ini menawarkan pengalaman belanja yang lebih lokal dan santai dibandingkan mal-mal yang dipadati wisatawan di pusat kota, terutama menarik warga Sha Tin dan sekitarnya.