Berbeda dengan Sarajevo, Madrid tidak memiliki warisan Islam yang hidup dalam kesehariannya, tetapi ini adalah kota besar Eropa dengan komunitas Muslim yang mapan dan beragam, artinya makanan halal cukup tersedia bagi mereka yang tahu di mana mencarinya — meski memerlukan lebih banyak perencanaan lebih awal dibanding di Sarajevo.

Distrik Lavapiés: Jantung Multikultural

Lavapiés (distrik Embajadores) adalah lingkungan paling beragam budaya di Madrid, rumah bagi banyak restoran halal Pakistan, Bangladesh, Maroko, dan Afrika Barat. Distrik ini juga memiliki toko daging halal yang menjual daging yang disembelih sesuai hukum Islam. Restoran populer di sana termasuk Calcuta, Shapla Restaurante Indio, dan Bahari Indian, semuanya mendapat penilaian tinggi dari pengunjung. Ada juga Parsi, yang menyajikan masakan Persia halal otentik, dengan hidangan seperti kashke bademjan (terong panggang dengan yogurt), sultani barg (daging sapi panggang ala kerajaan), dan fesenjan (ayam dengan kenari dan delima).

Masjid Besar: Pusat Kebudayaan Islam Madrid

Pusat Kebudayaan Islam di Madrid, dikenal secara lokal sebagai "Masjid M-30" karena berdiri di samping jalan lingkar dengan nama tersebut, adalah masjid terbesar di seluruh Eropa. Pembangunannya dibiayai oleh Arab Saudi dan berlangsung antara 1987 hingga 1992, resmi dibuka pada September 1992. Fasadnya dilapisi marmer putih, dan selain ruang salat utama, terdapat sekolah agama, tempat mandi ritual, gym, kafe, dan restoran Arab bernama Zahara. Area sekitarnya dipenuhi perpustakaan, kedai teh, tukang daging, salon rambut, dan supermarket Arab yang menjual berbagai produk halal, menjadikan seluruh kawasan titik awal yang sangat baik bagi wisatawan Muslim yang mencari makanan dan barang tepercaya.

Tips Praktis

Institut Halal Spanyol menerbitkan sertifikat halal resmi untuk restoran dan produk yang memenuhi hukum Islam, dan layak menanyakan sertifikasi ini jika ragu tentang restoran mana pun. Restoran India, Pakistan, dan Bangladesh tersebar luas di Madrid dan biasanya secara default menyajikan daging halal, menjadikannya pilihan yang relatif aman bahkan di luar Lavapiés. Untuk restoran Spanyol tradisional, selalu bijak untuk menanyakan langsung cara pengolahan daging, dan memilih hidangan vegetarian aman seperti tortilla kentang dan sayuran panggang jika ragu. Terakhir, aplikasi seperti HalalSpy dan daftar khusus halal TheFork menawarkan alat praktis untuk menemukan opsi tepercaya terdekat saat menjelajahi kota.