يُدار مطعم "شي يو فنغ" للمشاوي منذ عام 2008 من قبل عائلة مسلمة في منطقة نانشان بشنتشن، ويتميز بمدخله المقوس المزين بزخارف هندسية إسلامية مضاءة، وهو مصمم على طراز مطاعم شينجيانغ التقليدية. يقدم المطعم تجربة مشاوي صينية حلال أصيلة بعيداً عن الفنادق الكبرى.

من أبرز أطباقه أجنحة الدجاج المشوية، وأسياخ لحم الخروف الحارة، والمحار المشوي بالثوم، وهي أطباق اكتسبت شهرة واسعة لدرجة أن بعض الزوار من هونغ كونغ يخططون لرحلات خاصة لتذوقها. يجمع المكان بين الأجواء العائلية الدافئة والنكهات القوية المميزة لمطبخ شمال غرب الصين.