أسس العثمانيون باشتشارشيا في القرن الخامس عشر سوقاً رئيسياً لسراييفو — وما زالت كذلك: ساحة سبيل الحمام الخشبي (رمز المدينة) يحوم حولها الحمام، أزقة الحرفيين كل زقاق لمهنة (النحاسون يطرقون حتى اليوم!)، وجامع الغازي خسرو بك (1531) أعظم عمارة عثمانية في البلقان بمدرسته وساعته الفلكية الفريدة.

تجربة سعودي 24

  • التشيفابي فريضة: أصابع اللحم المشوي بخبز السومون الإسفنجي والبصل — مطاعم الساحة العريقة تتنافس والكل فائز.
  • القهوة البوسنية: بالجزوة النحاسية وقطعة الراحة — طقس ما بعد الغداء الذي لا يستعجل.
  • اشترِ من النحاسين مباشرة: طقم قهوة مطروق يداً — هدية البوسنة المعتمدة، وشاهد صناعته أمامك.
  • الجمعة قبيل الصلاة يمتلئ الجامع والساحة روحانية خاصة — تجربة أوروبا المسلمة بأصدق صورها.